Lưu ý bảo đảm an toàn cho bé khi dùng sữa mẹ bảo quản

Sử dụng cách bảo quản sữa chua trong tủ lạnh để tiện cho bé ăn khi mẹ vắng nhà là cách mà nhiều bà mẹ lựa chọn hiện nay. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người thắc mắc liệu bảo quản sữa có an toàn cho đồ ăn của bé? Thực ra việc an toàn hay không là do cách làm của mẹ có đúng không. Những lưu ý sau đây khi dùng sữa mẹ bảo quản sẽ đảm bảo an toàn cho dinh dưỡng của bé.

Đồ đựng sữa phải sạch và tiệt trùng

Trước khi bảo quản sữa, hãy rửa dụng cụ vắt sữa (nếu không vắt bằng tay) và đựng sữa bằng xà phòng và nước sạch. Rót nước sôi vào dụng cụ đựng sữa, để trong vài phút rồi đổ đi. Trường hợp không có hộp nhựa hoặc bình sữa, bạn cũng có thể dùng những chiếc túi nhựa chuyên dụng để bảo quản sữa mẹ.

bao-quan-sua-me-an-toan

Tuy nhiên, đừng bao giờ bảo quản sữa mẹ trong những chiếc túi ni-lông thông thường được thiết kế cho việc sử dụng hàng ngày trong gia đình. Nó có thể làm sữa mẹ bị nhiễm khuẩn hoặc có thể làm mất đi chất dinh dưỡng cần thiết cho con. Rửa tay thật kỹ bằng xà phòng trước khi vắt sữa, kể cả trường hợp dùng dụng cụ vắt sữa.

Chú ý thời hạn bảo quản sữa đông lạnh

  • Khi bảo quản ở thùng đá, sữa mẹ chỉ có thể bảo quản trong tối đa một ngày. Sau đó hãy dùng hoặc chuyển sữa vào tủ lạnh hoặc tủ đông.
  • Với tủ lạnh, sữa vừa được vắt ra có thể được bảo quản trong khoảng từ 5-8 ngày. Bạn lưu ý nên để ở phía lưng tủ lạnh (không để ở cánh cửa tủ lạnh).

  • Còn khi bảo quản sữa trong tủ đông, bạn có thể  bảo quản tiêu chuẩn trong vòng 3-6 tháng. Các bà mẹ cũng nên nhớ, khi bảo quản, phải đặt sữa ở phía lưng tủ đông, không để ở cửa.

bao-quan-sua-me2

Lưu ý: Nếu không muốn để đông lạnh, sữa khi mới vắt  ra chỉ để ở nhiệt độ phòng trong tối đa 6 tiếng. Nếu quá thời hạn này, bạn nên bỏ đi và không cho trẻ dùng nữa.

Chia sữa đúng cách, không đổ sữa quá đầy

Một số bà mẹ vì muốn tiết kiệm tiền mua túi, dồn sữa đầy ú, như thế hoàn toàn phản khoa học bởi sữa là chất lỏng, khi đông lại sẽ giản nở. Khi đổ đầy túi, sữa rất dễ bị tràn ra trong quá trình bảo quản, dẫn đến hỏng sữa.

dung-sua-me-bao-quan1

Ngoài ra, bạn cũng nên xem xét việc bảo quản sữa thành từng phần nhỏ từ 30-60 ml để đề phòng những trường hợp khẩn cấp hoặc thời gian cho bú bị trì hoãn. Hãy nhớ rằng sữa mẹ sẽ giãn nở khi đông, vì vậy đừng đổ đầy sữa vào đồ đựng.Vì vậy, để sữa mẹ không bị hỏng, đồng thời tránh lãng phí, hãy đổ vào đồ đựng lượng sữa mà con bạn cần trong một lần bú. Bạn có thể bắt đầu với 60-120 ml, sau đó điều chỉnh lại nếu cần thiết.

Rã đông sữa trước khi sử dụng

bao-quan-sua-me-an-toan2

Trước khi cho trẻ bú, các bà mẹ hãy rã đông sữa trước. Bạn có thể đơn giản để sữa đông lạnh trong tủ lạnh qua đêm trước khi có ý định dùng nó. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm ấm sữa một cách nhẹ nhàng bằng cách đặt bình sữa dưới vòi nước ấm đang chảy hoặc trong một bát nước ấm. Đừng bao giờ rã đông sữa ở nhiệt độ phòng vì việc này sẽ khiến vi khuẩn tăng lên trong sữa. Không làm nóng sữa mẹ bằng cách đun sôi hoặc cho vào lò vi sóng.

Trước khi cho con bú, hãy lắc bình sữa đã được làm ấm một cách nhẹ nhàng để hòa trộn các lớp lại với nhau. Đừng lắc hoặc khuấy sữa quá mạnh. Sử dụng sữa đã rã đông trong vòng 24 tiếng. Nếu uống thừa nên bỏ đi, cũng đừng tái đông sữa mẽ đã được rã đông hoàn toàn hoặc một phần.

Những thắc mắc về bảo quản và sử dụng sữa mẹ cho bé

Bảo quản sữa mẹ chính là cách để mẹ không còn phải quá lo lắng cho  dinh dưỡng mỗi khi không có điều kiện ở bên cho con bú. Cách này cũng giúp mẹ được giải thoát khỏi tình trạng căng tức sữa, và cũng không phải vắt sữa bỏ đi rất lãng phí. Thế nhưng, bảo quản sữa mẹ cho bé bú cần phải đảm bảo những nguyên tắc để bé được hưởng nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất từ sữa mẹ. Nếu không biết

Làm ấm sữa có nên sử dụng lò vi sóng không?

Lò vi sóng có thể làm hủy hoại các loại chất kháng thể chống nhiễm trùng trong sữa mẹ, tạo ra các “hạt nóng” có thể gây bỏng miệng con bạn. Do đó, không nên làm ấm sữa mẹ bằng lò vi sóng.

dung-sua-me-bao-quan4

 

 

Nên đặt bình sữa vào chén nước ấm, hoặc dưới vòi nước ấm, và làm ấm đến nhiệt độ phòng. Trẻ sơ sinh có thể từ chối uống sữa mới lấy ra từ tủ lạnh, nhưng sữa này không có hại. Ngoài ra mẹ có thể sử dụng máy hâm sữa để tiện lợi hơn khi hâm nóng sữa cho con bú.

Có thể cho trẻ dùng lại lượng sữa mẹ còn thừa ở cữ trước hay không?

Hiện chưa có công trình nghiên cứu nào về vấn đề này. Tuy nhiên, các bà mẹ bỉm sữa có thể cất vào tủ lạnh lượng sữa mẹ còn thừa mà trẻ chưa uống hết và cho uống tiếp vào cữ sữa kế tiếp. Nếu có vấn đề gì nghi ngờ, tốt nhất bạn nên bỏ lượng sữa thừa này đi. Sau khi làm tan sữa đông lạnh bằng cách đặt bình sữa vào chén nước ấm, bạn có thể tiếp tục bảo quản ở tủ lạnh thêm 24 giờ nữa, nhưng không nên làm đông đá lần thứ hai. Tuy nhiên không nên cho sữa mới vắt vào túi sữa đã bảo quản từ trước nhé mẹ.

Tại sao sữa mẹ đông lạnh đôi khi có mùi khi rã đông?

Lipase là một loại men tiêu hóa chất béo, vẫn còn hoạt tính trong khi sữa mẹ được làm đông lạnh. Một số bà mẹ có hàm lượng men lipase trong sữa cao và khi làm tan đông, sữa của những bà mẹ này thường có mùi và nếm có vị của xà phòng. Sữa này không có hại gì cho trẻ, nhưng trẻ thường không thích và từ chối bú.

bao-quan-sua-mej4

Trong trường hợp này, bạn có thể đun sôi nhẹ sữa (khoảng 82 độ C) trước khi lưu trữ để làm bất hoạt men lipase, đến khi có những bọt nước nhỏ ở xung quanh nồi là được. Sau đó, bạn làm lạnh nhanh và lưu trữ.

Cách bảo quản sữa mẹ bằng túi làm lạnh

Sau khi sinh một thời gian thì các bà mẹ phải quay trở lại làm việc nên muốn tìm cách bảo quản sữa để cho bé được bú sữa mẹ đầy đủ và mẹ cũng không bị tức sữa vì sữa ra nhiều. Một số mẹ đã chọn mua túi làm lạnh để bảo quản sữa nhưng việc sử dụng chưa đúng cách khiến sữa không được đảm bảo an toàn.

dung-sua-me-bao-quan1

Trong túi làm lạnh sữa gồm bình sữa PP và 2 túi đá khô có nano diệt khuẩn Unimom. Túi được làm bằng sợi nylon với chất cách nhiệt bằng bạc lót bên trong. Đá khô giúp cho sữa lâu bị giã đông và làm lạnh sữa sau khi giã đông trong 8h đồng hồ kéo dài thời gian bảo quản sữa mẹ. Trên mặt túi đá khô có tích hợp nano bạc diệt khuẩn giúp cho sữa luôn trong môi trường sạch sẽ an toàn. Đặc biệt đá khô có thể tái sử dụng. Lỗi khiến sữa không đảm bảo ở đây 1 phần do các mẹ bảo quản sữa quá lâu ( quá 8h trong túi làm lạnh). Quan trọng hơn là bạn phải làm sạch và tiệt trùng bình sữa trước khi cho sữa vào bảo quản đây là nguyên nhân chính khiến sữa không còn được an toàn.

Hãy học cách bảo quản sữa mẹ đúng cách và sử dụng một cách tốt nhất để mang đến cho con nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất nhé các mẹ.

Chuẩn cách vắt và bảo quản và dùng sữa mẹ cho con nhanh lớn

Đối với những bà mẹ bận rộn, phải ra ngoài làm việc mà không thể trực tiếp cho con bú thì việc vắt sữa và bảo quản sữa tạo ra ngân hàng sữa mẹ cho con có thể sử dụng bất cứ khi nào là điều hết sữa cần thiết. Khác với việc sử dụng sữa bột công thức cho bé bú khi vắng mẹ, những người thân khác trong gia đình cũng có thể cho bé bú sữa bằng chính sữa mẹ đã bảo quản trước đó. Vậy cách vắt, bảo quản và dùng sữa mẹ cho bé như thế nào là chuẩn?

Cách vắt và bảo quản sữa mẹ

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Tuy nhiên, với nhiều lý do, mẹ không thể trực tiếp cho con bú thì  vắt sữa chính là giải pháp tốt nhất. Cùng tham khảo những mẹo nhỏ để vắt và bảo quản sữa mẹ hợp vệ sinh và an toàn cho bé nào các bà mẹ.

bảo quản sữa mẹ

Các chuyên gia y tế khuyên mẹ hãy chủ động vắt sữa khi không có điều kiện gần con, cho con bú vì nếu sữa mẹ không được vắt ra thì sẽ bị cạn dần và mất khả năng sản xuất sữa.Vắt sữa giúp mẹ dễ chịu, đỡ bị hiện tượng căng sữa, cương bầu vú. Như thế, bé cũng có thể được hưởng nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ trong một thời gian cần thiết, nhất là 6 tháng đầu đời. Giúp bé nhận được nguồn dinh dưỡng tốt nhất, đặc biệt là trong giai đoạn 6 tháng đầu đời.

Cách vắt sữa mẹ để dành cho bé bú

  • Trước khi vắt sữa mẹ nên chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ đựng sữa. Rửa các loại dụng cụ này bằng xà phòng và nước sạch. Sau đó, mẹ dùng nước sôi trụng qua trong vài phút để tiệt trùng dụng cụ. Với bầu vú, bạn hãy làm mềm bằng cách lau khăn ấm và mát xa nhẹ nhàng cả hai bên để việc vắt sữa diễn ra dễ dàng hơn.
  • Trong khi vắt sữa mẹ hãy từ từ nâng bầu vú bằng một tay, mát-xa từ trên bầu vú xuống đến núm vú. Sau đó xoa xung quanh kể cả phía dưới bầu vú. Tiếp tục ấn nhẹ vào vùng quầng vú xung quanh bằng ngón cái và ngón trỏ rồi dùng 2 ngón tay bóp vào nhau và ấn ngược lại để sữa bắt đầu chảy ra. Bạn hãy cẩn thận vì sữa có thể phun theo nhiều hướng khác nhau. Nên vắt một bên tối thiểu 3-5 phút cho tới khi thấy sữa chảy chậm lại thì chuyển sang bên kia, sau đó vắt cả 2 bên cho cân bằng để lấy được nguồn sữa chất lượng.
  • Ngoài cách vắt sữa bằng tay, mẹ cũng có thể sử dụng các dụng cụ như máy hút sữa để tiện lợi và dễ dàng hơn. Bạn cũng phải làm mềm bầu vú và phải tiệt trùng dụng cụ bơm hút trước khi hút sữa nhé.

Cách bảo quản sữa mẹ

bao-quan-sua-me1

  • Sữa sau khi vắt ra cần được bảo quản ngay trong bình thủy tinh, bình nhựa đậy kín hoặc sử dụng túi đựng chuyên dụng.
  • Chỉ nên để 60-120ml, vừa đủ cho 1 lần ăn của bé để tránh lãng phí và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.
  • Sau khi vắt có thể bảo quản sữa mẹ trong 72 giờ nhiệt độ mát tủ lạnh, và 1 tháng trong ngăn đá. Nếu bảo quản sữa mẹ trong tủ đông có thể để được 3 tháng (lúc này sữa mẹ có thể mất lượng kháng thể cần thiết nhưng giá trị dinh dưỡng vẫn còn). Để an toàn, nhớ ghi rõ ngày vắt sữa ngoài bình đựng để kiểm soát hạn dùng.

Nên bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ nào?

  • Đến 4 giờ ở 27 độ C.
  • Đến 10 giờ ở 21độ C.
  • Đến 24 giờ ở 16 độ C.
  • Đến 5 ngày ở 4 độ C.

Cách sử dụng sữa mẹ bảo quản trong tủ lạnh an toàn cho bé

  • Cho trẻ uống sữa ngay sau khi rã đông. Trước khi cho con uống, nên ngâm bình sữa trong nước ấm để tăng nhiệt độ sữa bằng nhiệt độ cơ thể. Nếu con uống không hết thì bỏ đi, không cho bé sử dụng lại.
  • không nên hâm sữa bằng lò vi sóng có thể làm hủy hoại các chất kháng thể chống nhiễm trùng trong sữa mẹ và tạo ra các “hạt nóng” có thể gây bỏng con nhé mẹ.

bao-quan-sua-me3

  • Chất béo trong sữa sẽ tạo thành một lớp mỏng trên bề mặt. Do đó, khi làm ấm sữa, mẹ nên lắc đều để tái phân bố lại lớp chất béo này. Lò vi sóng có thể làm hủy hoại đi các chất kháng thể chống nhiễm trùng trong sữa mẹ. Vì vậy, mẹ không nên sử dụng lò vi sóng để làm ấm sữa.
  • Một số mẹ có hàm lượng lipase (một loại men tiêu hóa chất béo) trong sữa cao, khi rã đông sẽ khiến sữa có mùi vị của xà phòng, nhiều  đứa trẻ sẽ không muốn uống. Trong trường hợp này, mẹ có thể đun nhẹ sữa ở 80 đến 82 độ C để làm mất lipase. Sau đó làm lạnh nhanh và bảo quản sữa lại trong tủ lạnh.
  • Nhiều loại sữa công thức có bán trên thị trường không thể có đầy đủ những chất dinh dưỡng như ở trong sữa mẹ. Vì thế sữa mẹ luôn là sự lựa chọn tốt nhất dành cho trẻ nhỏ. Cho dù có bận rộn như thế nào đi chăng nữa thì mẹ cũng luôn phải cho bé uống sữa mẹ đầy đủ để đảm bảo sức khỏe cho con yeey sau này và nhất là 6 tháng đầu đời.